szybka kolacja

sobota, 18 czerwca 2011

Dzisiaj będzie szybciutko. Zwariowany tydzień za mną, za to upragniony urlop już bardzo blisko. Załatwiam miliony spraw, żeby nie czekały do mojego powrotu - istne wariactwo. A że jeść trzeba chcę się podzielić z Wami przepisem na bardzo szybkie danie, robi się je w jakieś 20-30 minut. Świetnie nadaje się moim zdaniem nie tylko na kolacja ale i na obiad.

Przepis podpatrzony jakiś czas temu w TV w programie Nigelli Lawson i nazywał się bodajże pizza bez ciasta. Pizze bez ciasta Nigelli przygotowujemy w następujący sposób:
250 ml mleka
1 jajko
100 g mąki (dla ułatwienia podam, że jest to 10 łyżek :)
50 g tartego żółtego sera (ja ni ważyłam utarłam na oko pół 100 g opakowania)
mieszamy widelcem na jednolita masę i wylewamy do wysmarowanej tłuszczem formy, na to kładziemy salami i posypujemy tartym serem, wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i, po 25 minutach otrzymujemy:



 Do tego świeże, soczyste i chrupiące warzywa:



Na koniec jeszcze jedna fotka, z cyklu przed i po, dzisiaj przed. Zabrałam się za robienie szydełkowego obrusu, mam już firankę, a teraz czas na obrus wg tego samego wzoru, mam mieć ponad 100 średnicy i pewnie szybko go nie skończę, ale warto poczekać na efekt końcowy, który oczywiście zobaczycie. Początki wyglądają tak:



4 komentarze:

Ola_83 pisze...

Oglądałam nawet ten odcinek:) chyba muszę wypróbować:)
pozdrawiam!

Dagi Mara pisze...

Ah, nawet mi nie mow! U nas tez maly stresik przed urlopem.
Pizza bez ciasta, to cos dla mnie. Nie lubie w ogole piec, ugniatac itp. Sprobuje! Ladnie wyszla ta pizza!
Pozdrawiam Cie serdecznie!
Dagi

ABily pisze...

ciekawy przepis, choc nie wyobrazam sobie pizze bez ciasta...nazwalabym ją zapiekanką warzywną, no ale skoro Nigella nadala nazwe to nie będę się spierać:)Pozdrawiam

Bree pisze...

Ojej uwielbiam Nigelle ale tego przepisu nie znalam, koniecznie wyprobuje :)
odp. u siebie na Twoje pytanie, pozdrawiam

 
Craftomania - by Templates para novo blogger